培菌工業(yè)葡萄糖廠(chǎng)家提醒：遠離6類(lèi)食品，提高我們的腦記憶力

作者：清鵬水處理     發(fā)布時(shí)間：15-06-22 09:21:17     瀏覽次數：289

培菌工業(yè)葡萄糖廠(chǎng)家提醒：遠離6類(lèi)食品，提高我們的腦記憶力

研究證實(shí)，腦部退化與飲食有關(guān)。食用具有提高體內抗氧化含量的食物，有助延緩腦部退化。相對的，飲食中少碰對腦部有害的食物，也可預防遲鈍、笨拙、記憶力降低等大腦早衰。
1.少碰太咸食物
食物中的鈉含量過(guò)高，容易使腦細胞長(cháng)期處于缺血、缺氧狀態(tài)，進(jìn)而導致記憶力下降、大腦早衰。飲食力求清淡，限制食用加入過(guò)量鹽的食品，如腌臘制品、咸魚(yú)等。
2.少碰酒精飲料
習慣性飲酒，酒精會(huì )使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。建議嗜飲酒的人，應適可而止。
3.少碰含過(guò)氧化脂的食物
過(guò)氧化脂質(zhì)會(huì )損傷某些代謝系統，破壞腦細胞、促使腦部早衰或癡呆。常見(jiàn)于高溫煎炸的食物，及長(cháng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝露的食物，如熏魚(yú)、烤鴨等。
4.少碰含鋁食物
鋁會(huì )抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發(fā)失智癥。油條中的明礬是含鋁的無(wú)機物，不宜多吃;也少用鋁制品烹調食物。
5.少碰含鉛食物
鉛是腦部一大殺手，吃下含鉛食物，例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等，鉛會(huì )隨著(zhù)血液進(jìn)入腦部，使腦部的氧氣及營(yíng)養供應不足，破壞腦細胞，造成記憶力減退、腦部的氧氣及營(yíng)養供應不足，破壞腦細胞，造成記憶力減退、腦部組織受損。
6.少碰太甜食物
超量的糖攝取，不容易為人體所消化分解，糖會(huì )滲入血液中，破壞細胞及身體各部位細胞，并且會(huì )使體質(zhì)變成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，頭腦才會(huì )聰明。